Cookie de macadâmia

Esse cookie é muito bom!Você come um e não consegue parar!!!!!Enfim,a receita é do Dulce Delight .

                                Cookie “rendado”de macadâmia
Ingredientes:

·         ½ xícara de açúcar

·         2 colheres (sopa) manteiga sem sal e em temperatura ambiente

·         2 colheres (sopa) creme de leite

·         ¼ xícara de mel

·         1/3 xícara farinha

·         ½ xícara de macadâmia

·         1 colher (chá) essência de baunilha

·         Chocolate (opcional)

Modo de preparo:

1.       Coloque o açúcar,a manteiga,o creme de leite e o mel em uma panela e leve ao fogo baixo.Mexa.Quando ferver,deixe no fogo por mais um minuto.

2.       Leve a macadâmia ao forno (para realçar o gosto) por cerca de 5 minutos e pique.

3.       Adicione,à mistura da panela,a farinha e mexa.Depois a essência e misture.

4.       Por último,incorpore as macadâmias.

5.       Em uma forma untada e enfarinhada,coloque a massa em forma de círculos.Deixe bastante espaço entre eles,porque  a massa vai crescer nos lados e virar um monstro. Leve ao forno preaquecido,190^oC.

 

6.       Tire do forno quando as laterais estiverem douradinhas e o centro claro.

Esse queimou.... #CulpaDoForno !

7.       Os cookies são bem gostosos,não precisa de chocolate.Se você quiser,derreta chocolate e faça zigue-zagues de chocolate(com a ajuda de uma colher),para enfeitar.